Зеленый чай против болезни Альцгеймера

Он основан на экспериментах, проведенных на мышах, генетически запрограммированных на развитие у них аналогичного заболевания. В течение нескольких месяцев им вводили инъекции содержащегося в чае полифенольного компонента, условно названного “эпигаллокатехин-3-галлат”, или EGCG.

Оказалось, что это вещество, относящееся к антиоксидантам, помогло на 54 процента уменьшить содержание белка бета-амилоида, из которого в мозге образуются характерные для болезни Альцгеймера бляшки, повреждающие нервные клетки.

В научных кругах есть мнения, что EGCG способно в той или иной степени противостоять раку и ВИЧ-инфекции.