К этой группе веществ относятся нервно-паралитические яды, применявшиеся во время войны во Вьетнаме. Защищающий фермент находится в очень маленькой концентрации в крови человека, и поэтому выделить его из плазмы оказалось сложно и дорого, а фермент, полученный из рекомбинантных бактерий был неактивным. Поэтому ученые из фирмы Pharm-Athene Canada в Монреале ввели ген данного фермента в геном коз и добились, чтобы он был активен в молочных железах этих животных.
Как пишут исследователи в "Трудах" Американской национальной академии наук, количество фермента в молоке трансгенных коз составило несколько граммов на литр. Такого количества фермента достаточно для лечения людей при отравлении органическими фосфатами.