Кофеин улучшает память при болезни Альцгеймера

Для достижения этого результата мышам ежедневно давали с питьевой водой дозу кофеина, соответствующую дозе, содержащейся в пяти маленьких чашках крепкого кофе. Кофеин уменьшал продукцию ферментов, синтезирующих белок бета-амилоид — основную составляющую бляшек, образующихся в головном мозге при болезни Альцгеймера. Кроме того, под действием кофеина у грызунов рассасывались уже образовавшиеся бляшки. И хотя пока действие кофеина выявлено только у мышей, исследователи предполагают, что подобный эффект кофеин может оказать и на человека, вопрос только в подборе дозы.