Международное признание Умберто Веронези получил за научную деятельность, направленную на профилактику и лечение онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы. Он первым продемонстрировал, что при малых размерах опухоли молочной железы возможно выполнение органосохраняющей операции с последующим проведением лучевой терапии.
В 1994 году Умберто Веронези основал Европейский институт онкологии (IEO), занимающий одно из передовых мест в ряду онкологических клиник мира. Помимо клинической деятельности в IEO проводится научно-исследовательская работа и обучение специалистов. В 2003 году им был основан Фонд Умберто Веронези для финансирования научных исследований в области онкологии.
Приведенная научная информация, содержащая описание активных веществ лекарственных препаратов, является обобщающей. Содержащаяся на сайте информация не должна быть использована для принятия самостоятельного решения о возможности применения представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной консультации врача.