Доказана польза употребления кофе по утрам

Ученые из Тулейнского университета, Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана и Университета Джорджа Вашингтона оценили влияние кофе на смертность. Результаты исследования опубликованы в European Heart Journal.

Анализ с учетом употребления напитка с кофеином и без него, продолжительности сна и других факторов, включая пол, возраст, наличие сопутствующих заболеваний и семейный анамнез, показал, что при регулярном потреблении кофе по утрам вероятность смерти от всех причин снижалась на 16%. У тех, кто пил напиток в течение всего дня, такой взаимосвязи не выявлено.

Кроме того, у людей, которые употребляли кофе по утрам, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снижалась на 31% в сравнении с теми, кто не пил кофе. А вот потребление кофе в течение всего дня такого влияния не оказывало. Влияние кофе на смертность от рака также подтвердить не удалось.

Наиболее благоприятное влияние на смертность оказывают 2—3 чашки кофе, выпитые утром. Риск смерти от всех причин снижался в этом случае на 28%, а сердечно-сосудистой смерти – на 48%.